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01/07/2009

recette

SDC10467.JPGtrès rafraichissant par ces journées de chaleur et en même temps ma dernière peinture du zodiaque " le cancer "

mais si ça a quelque chose à voir, en tous cas à se régaler :

 

juin 09 40x40SDC10467.JPG

COCKTAIL DE CRABE

200 g de crabe en boîte ou surgelé, un bol de mayonnaise, une cuillerée à café de sauce tomato ketchup, une cuillerée à soupe de whisky, deux citrons, trois cornichons, quelques feuilles de salade, deux oeufs durs.

Coupez la salade aux ciseaux et placez-la dans des coupes. Détaillez le crabe et mélangez-le avec la mayonnaise dans laquelle vous aurez ajouté ketchup et whisky. Garnissez avec des tranches d'oeufs durs, des petits morceaux de cornichons et servez bien frais avec du citron.

 vous les voyez les pinces maintenant ?